蔬菜沙拉:哪些蔬菜拌沙拉好吃?这几类搭配下来瘦身又减脂

蔬菜沙拉:哪些蔬菜拌沙拉好吃?这几类搭配下来瘦身又减脂

3天前

蔬菜沙拉,是一种非常健康的饮食方式,各式蔬菜,不必过分的加热,甚至可以生吃,最大限度的保持了食材的营养成分,而且,通常蔬菜沙拉会选用3种以上的食材,每种食材又起到互补的作用,无论养颜、美容、或是减肥的效果都是很不错的!制作沙拉所需的蔬菜种类还真不少,哪些蔬菜拌沙拉好吃?偷偷告诉你这几种菜,请看这沙拉搭配指南哦!

热天多吃茼蒿,教你秘制新吃法,不蒸不炒不摊饼,筋道美味比肉香

热天多吃茼蒿,教你秘制新吃法,不蒸不炒不摊饼,筋道美味比肉香

1周前 (06-06)

茼蒿是很常见的一种蔬菜,口感清香,营养价值丰富。最普遍的吃法是涮火锅或清炒。再好吃的菜总是同样的吃法,难免也会吃腻了,今天琢磨了一种新吃法,口感劲道清香,当菜吃当饭吃都可以,营养美味做法也简单,爱吃茼蒿的朋友可以试一下哦。【所需食材】茼蒿、食用油、五香粉、盐、面粉、玉米面、蒜末、香油、辣椒油

你听过“拌葱”这一道菜品吗?有的老乡叫它“拌五毒”!

你听过“拌葱”这一道菜品吗?有的老乡叫它“拌五毒”!

2周前 (05-29)

因为你大概万万想不到,这居然也是一道菜!它的名字姑且就叫拌葱吧!不加豆腐,不加其他食材,就单纯把葱切成葱花,连葱绿带葱白,撒上辣椒面和盐巴,浇上酱油、陈醋拌好,就这么吃。后来发现这么拌“佐料菜”其实还挺多的,一点都不奇怪,葱姜蒜香菜皆可以这么拌,还可以混着拌,切段切丝都可以,油盐酱醋招呼之就行,你别说这是苦时候的吃法

自选式凉拌菜商业配方,看一遍就会,想开凉菜店的朋友快收藏!

自选式凉拌菜商业配方,看一遍就会,想开凉菜店的朋友快收藏!

4周前 (05-16)

操作过程:客人选好凉菜后,放入盆里,放调料,面酱,鸡精,味精,鸡粉混合料要多放,味道好,先不放盐,放少许白糖,中和口味用的,放蒜水,麻辣鲜,提味,孜然,花生碎,醋,料油,红油,油必须多放,要戴手套使劲抓,一使凉菜入味,让调料融化,更好入味,最后放香菜跟洋葱丝,提味的,就可以了,你尝一尝,如果盐味不足,再放入少许盐。

春天里做这道蘑菇凉拌菜,简单又好吃,不用放肉都鲜美

春天里做这道蘑菇凉拌菜,简单又好吃,不用放肉都鲜美

3个月前 (03-23)

春天万物滋长,各种时令菜、野菜大量上市,让无数的美食吃货们大饱口福。今天给大家推荐一款春天里的时令菜,它就是杏鲍菇。杏鲍菇的前身是亚热带草原地区才有的野生食用菌,每年的春天至夏初时开始滋生。不过,随着种植水平的提高,杏鲍菇就像蘑菇、黑木耳一样可人工培养。用杏鲍菇做出来的家常菜有很多,不过,我最喜欢用来凉拌。做法简单

莴笋好吃有诀窍,学会这个方法,特别开胃解馋,吃饭时最馋这一口

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3个月前 (03-12)

今天给大家分享一个莴笋简单好吃的做法。做法:1,准备好莴笋切成小段去皮清洗干净;2,再切成小长条加入食用盐抓拌均匀;3,抓拌均匀后盖上保鲜膜腌制12个小时;4,腌制好倒出腌制出来的水分,倒入清水清洗两遍;5,清洗干净后沥干水分放入小盆中备用

原来泡发木耳如此简单,掌握1点窍门,泡发快,木耳饱满还脆嫩

原来泡发木耳如此简单,掌握1点窍门,泡发快,木耳饱满还脆嫩

3个月前 (03-11)

我们都知道木耳是干制品,所以在烹饪前需要将其泡发,在泡发木耳的过程中便容易出现问题,很多人泡发木耳不仅是用的时间长,而且还泡的不好,木耳的口感受到了影响,而其实在泡发木耳的时候,大家别只会过凉水浸泡,掌握其中的窍门,泡发木耳速度快,木耳还特别饱满脆嫩,下面我便将泡发木耳以及凉拌木耳的做法详细分享给大家。

胭脂藕片,只需一个小技巧,白藕也能变桃花

胭脂藕片,只需一个小技巧,白藕也能变桃花

5个月前 (01-23)

买了一节莲藕,炒着吃了一半,这剩下的另一半让我有点犯难。再炒总会觉得没有新意……这时候我看到了前段时间买回来放的已经有点抽吧的紫甘蓝,嘿!这俩不是正好可以做成胭脂藕嘛!这赶得早不如赶得巧啊,以前看别人做出来都很漂亮,这回我自己试试看吧~ 至于酸甜口是大酸甜还是小酸甜看个人喜好,我喜欢小酸甜的,清爽。

一道好吃的凉拌菜,蔬菜海鲜都有了,再加酸甜料汁实在太开胃了

一道好吃的凉拌菜,蔬菜海鲜都有了,再加酸甜料汁实在太开胃了

7个月前 (11-25)

蔬菜中我家比较钟意吃菠菜,看着那绿油油的颜色首先爱了,有些菜纤维可能粗一点,入口比较糙,但菠菜的口感鲜嫩,入口即化,比较好吃,冬天家家爱吃火锅,菠菜必不可少,稍微一烫就熟,所以去菜场经常少不了带一把菠菜回来。做凉拌菜,最后的点睛之笔,肯定是料汁,油盐酱醋、芝麻香油、油泼辣子,生抽芥末,胡椒辣椒,千姿百态,各取所好。

网红款响油黄瓜,大厨用一根黄瓜,做出的高颜值小菜,简单也美味

网红款响油黄瓜,大厨用一根黄瓜,做出的高颜值小菜,简单也美味

7个月前 (11-22)

今天阿飞给大家分享的,是一个“响油黄瓜”的做法,清脆爽口、开胃又解腻。如果吃腻了拍黄瓜,不妨试试这个新吃法,一年四季都是一道可口的下酒小菜。先准备三根黄瓜、几粒大蒜和一把干辣椒。把黄瓜切出来一个平面,让它能够平放在案板上,再用削皮刀刮成薄薄的黄瓜片。然后把黄瓜片一个一个卷起来,挨个摆放在盘子里面,以免散开。

鱼肉最好吃的一种做法,打入2个鸡蛋,我家经常吃,太香了

鱼肉最好吃的一种做法,打入2个鸡蛋,我家经常吃,太香了

7个月前 (11-17)

提到鱼肉这道食材,相信大家都对其并不陌生,鱼肉可是我们小家庭餐桌之上,最常见的美食之一。尤其是在逢年过节的时候,鱼肉是必不可少的一道食材,因为其代表了年年有余的意思,寓意着幸福和美满。除此之外,鱼肉的口感也是十分鲜嫩的,其制作方法更是多种多样,不管是蒸、煎、焖、炸、煮。每一种制作方式所做出来的鱼肉,都能够让我们为其所深深的吸引

泡腐竹时,不要放在水里就泡,学会饭店的方法,简单快速还劲道

泡腐竹时,不要放在水里就泡,学会饭店的方法,简单快速还劲道

7个月前 (11-16)

腐竹在豆制品中的价格相对来说比较贵,但它却很值得,因为腐竹不论是从口感还是价值上来说,都非常棒,首先腐竹中含有多种矿物质,老人适当吃,可以防止因为缺钙引起的骨质疏松,小孩适当吃,可以帮助促进骨骼发育,对于这种老少皆宜食用的食材,我们当然是不能错过吃,而且关键的是,腐竹还可以经过多种烹饪,烧汤、炒菜亦或是凉拌,都能让人的味蕾得到享受。

1万元创业项目:开凉拌菜店如何做到首月就赚回成本?

1万元创业项目:开凉拌菜店如何做到首月就赚回成本?

9个月前 (09-17)

如果你想在家吃,但是又不想自己下厨怎么办?那么物美价廉、营养全面的大众化凉拌菜会是一个不错的选择,不仅可以满足不同人的口感需求,最主要的是比一般的外卖要实惠好吃。现在市面上有很多的凉拌菜店,凉拌菜店一般出现在农贸市场或小区周边的比较多。一般来说开一家拌菜店门面不需要多大,对于新手投资来说10平米就可以了,租金上来说一般是在2000元左右。当然具体的情况还是要根据当地的情况来定。

蔬菜中的“花青素之王”,坚持吃一个月,皮肤嫩滑白又亮!

蔬菜中的“花青素之王”,坚持吃一个月,皮肤嫩滑白又亮!

9个月前 (09-06)

凉拌紫甘蓝的做法:备用食材:紫甘蓝半个,黄瓜1根,盐适量,味精适量,鲜味酱油2勺,香油适量;蔬菜中的“花青素之王”,坚持吃一个月,皮肤嫩滑白又亮,别错过。制作过程:第一步,首先将从超市买的紫甘蓝取出来,仔细的清洗干净后,准备出需要的量即可,将其切成细细的丝,放在一个比较大点的容器中;第二步,在盛有紫甘蓝的容器中,撒上少许的食盐,用手抓拌均匀后,腌渍十分钟

凉拌菜最好吃营养的做法,厨师长分享一个技巧,拌出来脆爽开胃

凉拌菜最好吃营养的做法,厨师长分享一个技巧,拌出来脆爽开胃

11个月前 (07-23)

今天为大家分享一道“凉拌双耳”的家常做法,这道家常凉拌菜,主要以木耳与银耳相结合,这两者相结合营养就更加的丰富了,银耳富含丰富的膳食纤维,有助消化、促进肠胃蠕动等作用,而且还能起到减肥的效果。木耳就不用多说了,能够起到排毒的作用。下面就详细的为大家分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧,是一道非常营养又下饭的家常凉拌菜。

小暑节气,消暑养生首选这个蔬菜,天热家里吃它降火解暑

小暑节气,消暑养生首选这个蔬菜,天热家里吃它降火解暑

11个月前 (07-13)

苦瓜的做法很多,苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。吃着也清淡,口感脆嫩,今天分享的这道凉拌菜肴的做法,是和腐竹,花生米一起拌制而成,花生米水煮后在拌,吃着不上火,腐竹可以补充身体所需的蛋白质和矿物质,钙质等,菜肴拌好后,椒香味浓,清凉脆嫩可口,是夏季一道不错的养生解暑小菜,下面一起看看这道菜肴是怎样做的:

夏至节气消暑凉拌菜,黄瓜和这个蔬菜是绝配,脆嫩可口,清热败火

夏至节气消暑凉拌菜,黄瓜和这个蔬菜是绝配,脆嫩可口,清热败火

12个月前 (06-24)

又是一年夏至时节,夏至的时候,气温都会开始变得炎热起来,此时,再吃一些热食就十分的燥热了,因此,每到夏至时节,凉拌菜开始受欢迎了,夏至养生饮食方面也要多吃些生津止渴的新鲜果蔬,这样有效去暑降火。今天分享的这道黄瓜和大白菜的做法,非常简单,只需要简单的切切拌拌,一会儿功夫就做好,清香开胃,脆嫩可口,特别适合天热吃的消暑败火菜,每次都会拌上一大盆,吃的一点都不剩,你也学会它

夏季做腐竹的方法,混搭蔬菜一起做,口感脆嫩又营养

夏季做腐竹的方法,混搭蔬菜一起做,口感脆嫩又营养

1年前 (2019-06-07)

端午节刚过,夏季来临,天气炎热,家宴餐桌上,凉拌菜最受欢迎,吃着凉爽开胃,凉拌菜首选这个菜,把腐竹、花菜、荷兰豆、胡萝卜放在一起拌,腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育,常吃腐竹可健脑。腐竹浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。材料:腐竹200克、菜花1小棵、荷兰豆250克、油盐适量、大蒜2瓣、花椒适量、鸡精少许;

夏天别总是拌黄瓜拌凉粉,还有哪些蔬菜适合凉拌?

夏天别总是拌黄瓜拌凉粉,还有哪些蔬菜适合凉拌?

1年前 (2019-06-01)

蔬菜凉拌着吃营养高,吃前最好用盐水浸泡一下,然后清洗干净。生吃蔬菜能够最大限度的保存菜里面的营养,夏天正好是吃凉拌菜的好季节。做凉拌菜时放点蒜,醋能起到杀菌消毒的作用。夏天容易食欲不振,很多人愿意吃凉拌菜,清爽又开胃。今天和大家分享6道凉拌菜,餐桌上有了这些凉拌菜,清脆爽口,夏天不用愁了。准备食材:西兰花 胡萝卜 木耳 蒜

这个凉拌菜:是蔬菜也是零食更是植物伟哥!

这个凉拌菜:是蔬菜也是零食更是植物伟哥!

1年前 (2019-05-26)

秋葵的做法似乎并不多,常人都会用来凉拌着吃,感觉秋葵是为凉拌而生的蔬菜呢,如若拿来煎炸炒,则会失去它原有的味道和营养。有些小伙伴就水煮熟后,放入冰箱冷藏一会儿,拿出来粘粘酱油芥末就能吃了,超级的简单,所以夏天这道凉拌的菜肴是必不可少的啦。秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

图文演示:美味水果沙拉的做法!大人小孩都爱吃哦!

图文演示:美味水果沙拉的做法!大人小孩都爱吃哦!

1年前 (2019-05-12)

1、准备所需材料(这里的沙拉酱,也可根据自己口味换成酸奶加蜂蜜。);2、将苹果洗净去皮,切成小丁用淡盐水泡5分钟,弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。(这里的水果可根据自己的口味随机搭配,苹果用淡盐水泡一下,可预防苹果氧化变黑。);3、将泡好的苹果捞起沥干水份。4、将所有水果倒入大碗内拌匀。5、取一个盘子,将水果装盘。6、沙拉酱装入裱花袋里。

图解:生菜拌金针菇的做法_怎么做生菜拌金针菇?

图解:生菜拌金针菇的做法_怎么做生菜拌金针菇?

1年前 (2019-04-30)

1金针菇去根蒂后放水里洗净。2洗好的金针菇放入沸水中焯熟后冲凉备用。3生菜洗净后控干水分切细备用。4蒜去皮拍扁剁成蒜泥,香菜洗净切小段。5把金针菇、生菜放入凉拌盆里,再加入剁好的蒜泥和香菜。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。但是,金针菇并非人人皆宜。

图解图示麻辣拌藕片的做法_麻辣拌藕片怎么做?

图解图示麻辣拌藕片的做法_麻辣拌藕片怎么做?

1年前 (2019-04-30)

麻辣拌藕片的做法_麻辣拌藕片怎么做:1藕切成片;2葱蒜切成末;3将藕片焯熟;4捞出藕片,放到碗里。5将热油泼到辣椒面里,做成油辣椒;6把葱末和蒜末倒入辣椒碗里;7倒入酱油,醋,香油,拌匀。8将辣椒油倒入藕片中,拌匀。

木耳生拌洋葱的图解做法_木耳生拌洋葱怎么自制?

木耳生拌洋葱的图解做法_木耳生拌洋葱怎么自制?

1年前 (2019-04-29)

1准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干;2洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟;3木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分;4大蒜切粒,青红椒切丝;这道菜吃起很过瘾,又清脆又辛辣,很适合夏天。洋葱具有较强的杀菌功能,可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。

图解:木耳拌黄瓜的自制做法_怎么做木耳拌黄瓜?

图解:木耳拌黄瓜的自制做法_怎么做木耳拌黄瓜?

1年前 (2019-04-28)

1准备食材,熟花生米一小把,黄瓜一根,泡发木耳;2木耳下锅加入少许盐煮三分钟;3黄瓜一切二拍散切小块加入少许盐腌制出多余水份;4煮好的木耳用饮用水浸泡两分钟保持木耳的爽脆;5准备一个碗加入两茶匙生抽,一茶匙米醋,半茶匙花椒油,两茶匙红油,蒜末,葱花调匀备用

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